히토요시(人吉) 지역 명물 120년 전통의 간장 & 된장의 명가 「緑屋 本店」 미도리야 혼텐

간장 아이스 & 된장 아이스를 맛볼수있는 곳 히토요시(人吉)에 있습니다~!!!

히토요시(人吉)에 와서 선물이 고민될때는 쿠마강의 깨끗한 수원으로 만든 가정에선 없으면 안될  간장 & 된장을 추천해봅니다.

이 지역 몇군데의 간장 된장 양조 업소가 있지만 그중에서 그래도 규모가 큰 미도리야 혼텐을 소개해 봅니다.

1902년 창업의 전통 있는 미소·간장 양조업소 _간장의 명가 「緑屋 本店」 미도리야 혼텐 緑屋本店 紺屋町店 (人吉의 百年蔵)

소개

  • 緑屋本店은 미에이(明治) 35년 (1902년) 창업의 전통 있는 미소·간장 양조업소로, 사람들에게 ‘百年蔵’이라 불리며 사랑받고 있습니다

위치  「人吉の百年蔵 緑屋本店 紺屋町店」 https://maps.app.goo.gl/viHRF6pj4barY73fA?g_st=al

  • 주소: 熊本県人吉市紺屋町44  「人吉の百年蔵 緑屋本店 紺屋町店」

영업 시간 & 휴일

  • 人吉の百年蔵 緑屋本店 紺屋町店_지점 영업 시간: 대체로 10:00 – 17:00 운영 ,방문 전 확인을 권장드립니다. 

특징 및 볼거리

  • 이곳은 사람들이 자주 찾는 명소로, 간장·미소 제품 외에도 프리즈드라이 된장국, 된장 아이스 모나카, 간장 아이스 모나카 등의 독특한 이트인 메뉴도 제공합니다 

  • 재해로 인해 4m가 넘는 침수 피해를 입었지만, 모던한 스타일로 재건되어 재개장했습니다 

  • 내부에는 양조 역사를 엿볼 수 있는 고풍스러운 사진이나 장식, 신단(神棚) 등도 전시되어 있으며, 전통과 현대가 조화를 이루는 분위기를 느낄 수 있습니다 

대표 상품

  • 一騎しょうゆ “紫”(진한 구미의 간장, 濃口)

  • 寿(고급 담백한 간장, 淡口)

  • 球磨川 미소(쌀·보리 혼합 생된장)

  • 프리즈드라이 된장국

  • 된장 또는 간장 아이스 모나카 

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**판매순위 NO 1. 제일 무난하고 만능으로 쓰이는 보급형 보라색 간장=이키 무라사키 쇼유

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******재미있는 맛  간장맛 모나카 아이스  

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******재미있는 맛  된장맛 모나카 아이스  

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